Вірусний гепатит А (старі назви – катаральна жовтяниця, хвороба Боткіна) – гостре небезпечне інфекційне захворювання з групи кишкових інфекцій, яке характеризується симптомами загальної інтоксикації та переважним ураженням печінки та травного тракту.
Що викликає захворювання? Вірус гепатиту А,
який дуже стійкий у довкіллі і може тривалий час зберігатися на харчових
продуктах, у воді, дуже добре переносить заморожування.